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永兴大酒店成功举办第十四届服务知识技能大赛

为提升酒店员工的业务技能和综合服务水平,促进各部门之间的交流与协作,永兴大酒店第十四届服务知识技能大赛于927日在五楼礼谦厅拉开了比赛的序幕,经过四天紧张激烈的角逐,比赛于930日圆满结束。

此次技能大赛共有来自房务部、餐饮部、娱乐部、财务部、工程部、保安部、行政人事部前厅、销售部共八个部门的23名选手参赛,比赛项目包括酒店服务知识、客房服务知识和中式铺床实操、餐饮服务知识和中餐、西餐摆台实操、娱?#22336;?#21153;知识和KTV专职服务实操、才艺展示等。

“台上?#29615;?#38047;,台下十年功?#20445;?#22312;实操比赛中,餐饮部选手镇定自若地逐一完成铺台布、放餐具、餐巾折花等全部摆台操作;客房部选手技术娴熟地依次完成甩床单、包角、套被罩、套枕套等一系列中式铺床操作;娱乐部选手仪态优雅地引领顾客进入KTV包房完成专职服务的标准程序……,参赛选手们以精湛娴熟的业务技能,完成了一个个实操比赛项目。

为了鼓励酒店员工们全面发展,比赛还设置了才艺展示项目,参赛选手们或唱歌,或舞蹈,或手工制作,在精彩的表演中充分展示了自己的才艺。

为期四天的技能大赛在评委和参赛选手们的共同努力下圆满结束。通过此次比赛,酒店员工的业务技能和服务水平得到了进一步提高,服务?#23433;?#20316;流程进一步规范,为提升永兴大酒店的服务质量打下了坚实基础。

发布:sysadmin 时间:[2016-10-28]
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